Restauracja Weselna Księżycowa

Jesteśmy restauracją zajmującą się kompleksową organizacją przyjęć gastronomicznych. Nasza restauracja powstała z myślą o klientach, którzy nie mają czasu oraz pomysłu jak przygotować swoje przyjęcie weselne, komunijne, bankietowe itp.

Z każdym rokiem wzbogacamy swoja ofertę i realizujemy zamówienia indywidualne.

Posiadamy klimatyzowaną salę restauracyjno-bankietową gotową przyjąć jednorazowo 200 osób idealną do zorganizowania imprez okolicznościowych takich jak: przyjęć weselnych, jubileuszowych ,imprez okolicznościowych, komunii, chrzcin, 18-stki, półmetki ,studniówki...

Przykładowe menu:

Dania gorące

1.Zestaw
-Flaki wołowe
-Rosół domowy
-Zupa gulaszowa
-Zupa krem

2.Zestaw

-Kotlet drobiowy (panierka, sezam, orzechy, płatki kukurydzy)
-Kotlet schabowy
-Kotlet po królewsku
-Kotlet de volalle
-Karczek (schab) w sosie ciemnym

3.Zestaw

-Bitki wołowe
-Indyk w sosie z żurawiną
-Polędwiczki drobiowe w sosie koperkowym
-Udzik pieczony z pieczarkami
-Udzik luzowany z masełkiem

4.Zestaw

-Gulasz wieprzowy pyszny
-Boeuf Strogonow
-Filet z dorsza
-Szaszłyki drobiowe

5.Zestaw

-Krokiety z mięsem-barszczyk
-Paszteciki z mięsem lub z kapustą i grzybami-barszczyk
-Pierożki z mięsem
-Żurek staropolski

Dodatki:

-Ziemniaki z wody z koperkiem
-Kluski śląskie
-Ryż ( z curkumą )
-Bukiet surówek
-Warzywa z wody

Przystawki:

1.Zestaw

-Schab w galarecie faszerowany
-Schab ze śliwką
-Indyk w maladze
-Kurczak faszerowany

2.Zestaw
-Szynka w galarecie faszerowana
-Galaretka drobiowa
-Ryba w galarecie
-Ryba po grecku

3.Zestaw
-Skrzydełka pieczone
-Pieczone żeberka
-Polędwiczki drobiowe w sezamie
-Śledzik w pierzynie
-Śledzik w oleju
-Śledzik po Kaszubsku
-Łosoś z cytrynką
-Jajko faszerowane
-Jajko w majonezie
-Befsztyk tatarski
-Półmisek wędlin delikatesowych i pieczonych
-Marynata –nieodłączne towarzystwo do weselnego kielicha
-Pomidor, ogórek

4.Zestaw

-Sałatka z kurczaka
-Sałatka z brokułów
-Sałatka jarzynowa
-Sałatka z selera konserwowego
-Sałatka tatarska (szynka, pieczarki )
-Sałatka Gyaros
-Sałatka Wiedeńska (z kiełkami soi )
-Sałatka Capreze z sosem balsamico (ser mozzarella, pomidor)
-Ciasta domowego wypieku : sernik , lodowiec, malinowiec, królewskie, tortowe, krówka, szrek, szarlotka, cappuccino, makowiec, ptasie mleczko ,snikers
-Owoce
-Tort weselny

Napoje

-Herbata
-Kawa
-Soki owocowe
-Napoje gazowane